2025年3月24日，眉師附小481名師生踏上“百城百藝*東坡泡菜制作技藝研學(xué)之旅”。同學(xué)們不僅參觀了老壇子的各個(gè)區(qū)域，還親自參與到泡菜制作中。這里傳承著3000多年前古人制作泡菜的方法，在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，同學(xué)們親身體驗(yàn)泡菜制作過(guò)程，加深了對(duì)眉山泡菜文化的認(rèn)識(shí)和感悟，增強(qiáng)了動(dòng)手實(shí)踐能力。學(xué)生倪藝星在制作完成后，開心地展示著自己的作品：“以前只知道泡菜好吃，沒(méi)想到制作泡菜還有這么多講究。通過(guò)這次親手制作，我對(duì)家鄉(xiāng)的泡菜文化有了更深的了解，感覺(jué)特別自豪。我回家一定要讓爸爸媽媽嘗嘗我做的泡菜，這可是我今天學(xué)到的新本領(lǐng)！”